没食子酸月桂酯
别名：没食子酸十二酯
性状：白色结晶粉末。无臭。味微苦。熔点95-98℃。不溶于水，易溶于乙醇、乙醚、丙酮、丙醇。微溶于氯仿和苯。
用途：　抗氧剂，用于食品加工行业。