我国生态养殖研究领域著名学者、专家周文宗博士发明的黄鳝、泥鳅、蚯蚓生态循环养殖创业项目，适合农民工、大学生、退役军人返乡创业，大学生村官示范创业，库区开发性移民安置，也适合专业户和生态农庄利用现有资源拓展多种经营，形成新的经济增长点。项目2006年在湖北省阳新县率先推广，周文宗被故乡授予“阳新之子”荣誉称号。河南省农业厅水产局姬局长看到周文宗“反哺”家乡农业事迹报道后，2007年1月率省辖市和渔业重点县水产负责人、总工程师到基地考察论证一个月，特邀周文宗赴河南省巡回推广。 　　为便于对因金融危机失业的农民工培训创业技能，周文宗决定每月举办一期生态养殖技术培训班，亲自对农民工实施返乡创业技能培训。 　　本场的拳头产品生态黄鳝在饲养过程中饲料和鱼药均无害化，不添加生长激素和转基因原料，也不存在稻田捕捉野生黄鳝中存在的农药残留。因而本生态成鳝明显味道鲜美、肉感丰厚，是纯正天然绿色食品、绝对上品。现特供生态黄鳝种苗（未驯苗：17元/斤；驯成苗：25元/斤，30～50尾/斤左右。200斤起供），色泽好、货源充足、产肉率高、抗病能力强，来培训时可现场看货，价格不高于市场价。