快乐麦肯皖南风味：以徽州菜为代表。主要流行于黄山、歙县（古徽州）、屯溪等地和浙江西部。和沿江风味、江苏菜系中的苏南菜、浙江菜系较近。快乐麦肯
    (2)沿江风味，以芜湖、安庆地区为代表。主要流行于沿江以后也传到合肥地区。快乐麦肯
    (3)沿淮风味，以蚌埠、宿县、阜阳等地为代表，主要流行于安徽中北部。    其他菜系
    豫菜豫菜作为中原烹饪文明的代表，曾长期位居中国烹饪文化的主流，仰韶的彩陶、殷商的大鼎、洛阳周代宫廷的食制、北宋汴京饮食市场的繁华与经典书写了中快乐麦肯原烹饪的文明，也是中国烹饪文化形成与发展的主要历史过程。郑州、安阳、洛阳、开封这些古都与历史文化名城都是中国烹饪发展史中重要的里快乐麦肯程碑。快乐麦肯