茶行业是传统的行业,却又是新兴的时尚行业。从20世纪70年代开始又重新大放异彩的茶行业,经过了近40年的发展,异军突起,涌现出许多优秀的茶企业,大型茶艺馆、茶庄也在现代都市里鳞次栉比,需要大量的懂茶、爱茶、传播茶文化的人才,而人才匮乏、茶企求贤若渴已是行业中众所周知的状况,心馨时尚茶艺以培养符合行业要求的人才为己任,从茶文化、茶性、茶境、茶叶销售、服务、管理各个角度,帮助热爱茶的从业人员成长为行业所急需的稀缺型人才。
课程内容包括:
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序
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课程名称
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内容
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1
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礼仪与接待
台式乌龙茶艺 |
1、仪表
2、礼节、礼貌 3、接待准备、程序 4、茶艺人员的岗位职责 5、台式乌龙茶的表演流程 |
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2
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台式茶艺指导
茶的分类 |
1、熟悉台式乌龙茶的表演过程与器皿
2、初步茶的分类 |
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3
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绿茶
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1、绿茶的特点
2、绿茶的冲泡与茶艺 |
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4
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乌龙茶
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1、乌龙茶的特点
2、乌龙茶的冲泡 3、台式乌龙茶复习 |
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5
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红茶、黑茶
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1、红茶的特点与冲泡(清饮与调饮)
2、黑茶的特点与冲泡 |
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6
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季节茶的识别
黄茶、白茶、再加工茶 |
春茶、夏茶、秋茶的识别
三大茶类的特点、识别与冲泡 |
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7
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茶的品饮
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1、茶与水、器皿
2、各类茶的品饮重点 3、潮汕茶艺 |
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8
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茶饮的推荐
茶艺文 |
1、健康品茶
2、茶的典故 3、茶的艺文 |
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9
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销售
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1、销售服务
2、茶叶的储存与保管 3、茶具的养护 |
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10
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复习课
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初级茶艺师知识
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课程为16课时,小班 1080 元
创办人刘星星简介:
- 持国家高级茶艺师资格证书
- 曾受邀担任湖南电视台都市频道《九州茶苑》栏目的茶艺指导
- 担任《九州茶苑》栏目组旗下湖南九州茶艺学校的茶艺老师。期间,受邀在国内多家大型茶艺馆进行茶文化教学,担任过国内超过三十家茶艺馆的茶艺顾问
- 应邀参加在广东佛山举办的“中华茶艺面向世界暨国家茶艺师资格鉴定标准”研讨会,与来自韩国、日本、新家坡、香港及内地的茶文化专家进行交流
- 应邀参加广州、上海、福建、江西等地举办的国际茶文化艺术节
- 应邀参加湖南省茶叶协会年会,并作为特邀嘉宾表演自创茶艺《玲珑茶艺》
- 自创茶艺《功夫茶艺》参加在广西横县举行的全国首届“刘三姐杯”茶道茶艺表演赛,获优胜奖,表演图片被选入浙江杭州高级茶艺师培训教材
- 辅导学员茶艺表演队参加湖南省茶艺表演大赛,获二等奖
- 参加国际茶艺佳丽大赛,获莆田赛区冠军
- 受邀在中山大学讲授《闻香品茗——中华茶文化》
- 受邀在国内多家银行VIP俱乐部、行长大讲堂进行茶文化讲座,受到一致好评
心馨茶艺师培训优势:
1、开课时间灵活。心馨茶艺老师采取轮休制,周一至周日都可开课。
2、教学严谨。每位学员均有一份对应的课程方案,每周安排一次学员课程表,让学员对教学进度及安排清晰掌握。
3、学员活动丰富多彩。心馨茶艺将定期举办茶文化活动、品茗会、学员交流会和免费公开课,让学员之间有机会交流和互动,提升学习兴趣和学习效果。
4、重视实效。理论和实操课程搭配交互进行,并配合安排指导和检验,学员也可自行安排无偿使用场地和教具进行练习。
5、教具齐全。多媒体教学设备及产自全国各地的四十多种茶叶样品、针对不同茶类的茶具品种、茶席,使培训课程通俗易懂,学习变得轻松愉快!
6、对结果负责。学员对掌握不够充分的课程可以继续参加培训,直到学会为止。
7、颁发证书。通过考核,可获得国家劳动部与社会保障部颁发的职业资格证书,全国通用。
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