性状：十六酸甲酯是无色液体   

别名：棕榈酸甲酯，十六酸甲酯，112-39-0

分 子 式：C17H34O2

分 子 量：270.4507

英文名称：methyl hexadecanoate

CAS：112-39-0

酸值(mgKOH/g):≤1.0   

皂化值(mgKOH/g): 200-215   

碘值(gI2/100g): ≤0.8

用途：十六酸甲酯用作乳化剂、润湿剂、稳定剂及增塑剂的中间体，十六酸甲酯也用作气相色谱固定液