八角茴香油 CAS:68952-43-2 
    拼音名：Bajiao Huixiangyou 
　　英文名：OLEUM ANISI STELLATI 
　　书页号：2005年版一部-271 
　　本品为木兰科植物八角茴香Illicium verum Hook. f. 的新鲜枝叶或成熟果实经 
　　水蒸气蒸馏提取的挥发油。 
　　【性状】 本品为无色或淡黄色的澄清液体；气味与八角茴香类似。冷时 
　　常发生浑浊或析出结晶，加温后又澄清。 
　　本品在90％乙醇中易溶。 
　　相对密度 在25℃时应为0.975～0.988（附录Ⅶ A）。 
　　凝点 应不低于15℃（附录Ⅶ D）。 
　　旋光度 取本品，依法测定（附录Ⅶ E），旋光度为-2°～+1°。 
　　折光率 应为1.553～1.560（附录Ⅶ F）。 
　　【检查】 乙醇中不溶物 取本品1ml,加90％乙醇3ml,应溶解成澄清液体。 
　　重金属 取本品2.0g，依法检查（附录Ⅸ E 二法）不得过百万分之五。 
　　【用途】 芳香调味及健胃。 
　　【注意】 本品如显浑浊或析出结晶，应置水浴上微温溶解，摇匀后应用。 
　　【贮藏】 遮光，密封，置阴凉处。