山梨酸钠                                                     
化学名称：2，4已烯酸钾
分子式：C6H7KO2
分子量：150.22
性 质：在空气中易氧化着色，有吸湿性，易溶于水、乙醇、抗菌作用与山梨酸相近
外 观：白色或黄白色结晶体或晶体末（颗粒）
用 途：防腐剂
包 装：25KG/袋 25KG/桶
储 存：储存在密闭、阴凉、干燥处
品质规格
指标   FCCIV        GB13736-92
含量% 98.0-101.0    98.0-102.0
酸度（以山梨酸计） 合格（约1%）  合格
游离碱（以K2CO3计）% 合格（约1%） ≤1
干燥失重% ≤1  ≤1
重金属（以Pb计）% ≤0.001   ≤0.001 
醛（以HCHO计）%  - ≤0.1
氯化物（以CL计）% ≤0.018   -
砷% - ≤0.0003
盐（以SO4计）% - ≤0.038