更新时间：2012-09-17 17:03 免费会员
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肉桂醛二乙缩醛
英文名称：Cinnamaldehyde diethylacetal
CAS编号: 7148-78-9
质量标准: 企业标准
分子量：C13H18O2=206.22.
理化性质：无色透明液体。不溶于水,溶于乙醇等有机溶剂中,宜密闭贮存于阴凉处, 含量：≥92%；
产品含量: 95%
用途：肉桂醛二乙缩醛在碱性介质中比较稳定.可作为花香型皂用,洗涤剂香精的头香剂和修饰剂.亦可用于柑橘型食用香精中,在调味料中的应用量高达130ppm. 调香用香料.我国<<食品添加剂使用卫生标准>>(GB2760-96)规定为允许使用的食用香料.主要用于配制香辛型香精
