产品介绍：
1.高速打浆机，用于肉丸、鱼丸、鸡丸等肉质材料的打浆，开机两三分钟就可完成打肉、搅拌成浆，精细度要比手工锤打出的肉浆好很多，所产出的肉丸、鱼丸、鸡丸色泽好、弹性足，备受消费者好评，高速打浆机，用于肉丸、鱼丸、鸡丸等肉质材料的打浆，开机两三分钟就可完成打肉、搅拌成浆，精细度要比手工锤打出的肉浆好很多，所产出的肉丸、鱼丸、鸡丸色泽好、弹性足，备受消费者好评（食品加工机械厂家Tel：138*5448-1138）。

2.肉丸打浆机，又叫肉丸机，这类机属于肉丸加工中的第二道工序，是将颗粒状的肉通过拍打制作成浆状，也适合用于鱼糜制品和部分香肠类加工使用，对于了解过肉丸生产的人应该都比较清楚，打浆是在做肉丸加工过程一道比较重要的步骤， 浆料打的好不好直接决定了肉丸好不好吃，在这步打浆环节中，打浆的速度、温度、时间、配料都将会影响成品肉丸的外观和口感。

制作比较口感细腻的肉***，例如鸡肉丸、猪肉丸和鱼丸这些种类***，可以选择高速打浆机（或制冷），这类打浆机采用带刀刃打浆刀、转速为1800转/分钟以上，可以快速的将物料切成细小浆状，制作成***口感更加细腻、弹牙。制作那种吃起来有颗粒感、有嚼劲的肉***，例如牛肉丸、牛筋丸、贡丸这类***，就可以选择慢速肉丸打浆机（制冷），这类打浆机采用的是不带刀刃钝刀、转速为300-600转/分钟，匀速防手工拍打肉浆，打浆时间一般为20分钟左右，将肉类和配料充分搅拌均匀，制成***口感特别有嚼劲（食品加工机械厂家Tel：138*5448-1138）。

以上***都会制作或者追求工艺多样化的情况下就可以选择三速制冷打浆机，这类打浆机涵盖了制冷、高速、慢速三种打浆机特性，特别符合多要求的制浆需要。

肉丸生产加工随着市场需求的增大，很多设备也是不断的改进，以前小量加工主要以肉丸小作坊的形式生产，主要是由单台的肉丸机器逐步加工，中间需要大量的人力。加工量更大就是多几台设备，人员也要随之成倍的增加。有没有自动化的肉丸生产线呢，既能够满足生产工艺要求、产量的要求还能够尽可能的减少人工呢（食品加工机械厂家Tel：138*5448-1138）？

 今天小编就和大家分享一整套自动化的肉丸生产线，把肉丸的生产加工自动化、工业化，一个小时可以加工800-1000斤左右的肉丸。时产一千斤的产量基本上会以冻肉为原材料，所以这套设备的前处理设备都是以冻肉加工设备为主，主要由冻肉刨肉、冻肉绞肉机，先把整板的冻肉加工成肉末，再用液压调速肉丸打浆机把肉末、淀粉、水等配料搅拌成肉浆，再用肉丸成型机把成型好的肉浆成型成一个个圆形的***，接着再用自动肉丸水煮线把肉丸进行低温定型、高温熟化、过冷水冷却、风冷机风冷降温、真空包装等。