藻酸丙二醇酯藻酸丙二醇酯生产厂家

1.藻酸丙二醇酯中文名称：藻酸丙二醇酯英文名称： Propylene glycol alginate 别名：褐藻酸丙二醇酯 Hydroxypropyl alginate分子式：（C9H14O7）n结构单元相对分子质量：234.21（理论值）。CAS:9005-37-2

理化性质：白色至黄白色，较粗或微细的粉末，基本无味或略具芳香味，溶于水成粘稠的胶状溶液，不溶于乙醇等有机溶剂。在酸性溶液中既不似海藻酸那样凝胶化，又不似羧甲基纤维素那样引起黏度下降而降低其使用效果。

2.藻酸丙二醇酯用途与注意事项：增稠剂、稳定剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―1996）中规定：啤酒、饮料，最大使用量0.3g/kg；冰淇淋，1.0g/kg；乳化香精，2.0g/kg；乳制品、果汁，3.0g/kg；胶姆糖、巧克力、炼乳、氢化植物油、沙司、植物蛋白饮料，5.0g/kg。

3.藻酸丙二醇酯质量要求：质量标准（GB10616―2004）

物理特性：　　

酯化度/%	≥ 80.0
不溶性灰分/%	≤ 1.0
干燥失重/%	≤ 20.0
砷（以As计）/%	≤ 0.0002
重金属（以Pb计）/%	≤ 0.002
铅/%	≤ 0.0005

4.藻酸丙二醇酯【产品包装】袋子、纸箱、纸板桶、每件20公斤和25公斤。包装外用纸板桶，内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋，也可根据顾客协议包装。储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运，搬运时要轻装轻卸，防止损坏包装

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