凉皮是风靡全国的特色美食，小型凉皮机器价格合理、且具有庞大的消费市场。1公斤面粉可生产2-2.5公斤凉皮，回报丰厚。早日投资，早日发家。该凉皮机具有高效节能、生产量大、自动化程度高等优点。用全自动小型凉皮机生产的凉皮，出机即熟，韧性好、弹性好，可炒、下汤、凉拌等。其口感滑爽、味道鲜美、营养丰富。凉皮擀面皮是我国北方黄河中下游一带发明的一种民间风味小吃，凉拌、热炒均可。无需用水浸泡，用小型凉皮机器做好后即可食用，1斤面粉可做2斤凉皮，加上独特的汤汁，香料配制秘方，使这种脍炙人口的风味小吃食品人见人爱，以致于北京凉皮机器价格合理、成为一种快速致富的朝阳产业。并以一日千里的速度向大江南北、长城内外迅速扩张，做凉皮生意，虽然不能使人一夜暴富，但有了全自动凉皮机能月赚几千元、是绝对没有问题的。

小型凉皮机器构造：

1、美观耐用，采用进口不锈刚制造，自动凉皮机坚固耐用，并具有循环风冷系统，结构科学合理。
2、本机采用柴油加热生产蒸汽，全封闭传输方式，小型凉皮机多功能安全直热，薄度、筋度可任意调节。
3、小型凉皮机器可一机多用，可生产凉皮、米皮、河粉、肠粉等。
4、比手工制作快3-10倍，节省费用40%，多功能凉皮机时产150公斤，只需一人操作，自动刷油，分离，切条，折叠。
5、小型凉皮机器薄厚粗细可任意调整。
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制作的凉皮是陕西极具地方特色的风味小吃，多功能凉皮机制作的陕西凉皮因原料不同，自动凉皮机器的原料可分为：面皮、米皮、黑米皮、魔芋皮、醋粉皮等多种。因制作方法不同又分为蒸面皮。凉皮吃法多样，可凉拌、可热调、还可如炒面般炒着吃，但主要还是凉拌着吃。小型凉皮机器制作的凉皮初时属夏令食品，陕西凉皮机但现在已经变为四季咸宜，尤其受女士青睐。大冬天，仍可见姑娘媳妇端一碗陕西凉皮机制作的红红的凉皮，吃得那个叫爽。