马占盈客籍安徽太和县，小时分爷爷就有这门手艺，把技能传给了他，后因由于爸爸妈妈任务迁徙来到河北衡水，牛肉板面有20多年的前史，阿谁年月口胃比拟单一，人们要求吃饱，吃实惠，价钱低就可以了，跟着社会开展人们对小吃的要求进步了，吃安康、吃绿色、吃食疗，马占盈把牛肉板面技能改良，更上一层楼，由本来十种配料一下改成20多种配料，参加桂皮、甘草、白扣、喷鼻果等二十味草药喷鼻辛料，吃完后有润肠清肺、活血通络、调胃养脾成效，炎天吃不上火，冬天吃能进步自体体温，促进食欲，提食量，18岁至60岁人群有喜欢吃愿消费。
记者问马总：为什么全国这么多学员来学此技能？马总浅笑的答道：“牛肉板面有15大竞争优势：
（1）、牛肉板面投资少，只需三百即可开业，利润高，一斤面市场价1.5元，可做五碗，每碗市场价3—5元，你即可挣到15元左右，一斤面利润惊人；
（2）、零风险，无需门店，有十来平米地摊，即可盈利；
（3）、不必机械设备手工即可操作完成；
（4）、不受时节影响，一年四时可盈利，有些生意是半年闲，这种项目不克不及做；
（5）、原资料足够，食用油通俗面粉；
（6）、不受春秋限制，18至60岁春秋的人群都可从事此项目；
（7）、不收加盟费、连锁费、让渡费、品牌运用费，让投资者解除后顾之忧，轻装上阵，只收膏火2600元，全国粹员都能接受；
（8）、包教、包会、包吃住，手把手教，一对一学，直接到达能自力开业为止，并且我自己还搀扶开业，全国没有第二家敢承诺这项效劳的。
（9）、口胃既有南边人喜欢吃的麻辣，又有北方人喜欢吃的鲜喷鼻口胃，也有顺应全国人消费的飘喷鼻型口胃，人人都喜欢吃，情愿消费，做出的滋味，包管客人吃二次想四次，所以带往返头客。
（10）、采用22种独家配料配方，确保了市场上那些信息骗子的仿冒，也包管了接产户的利润，所以带回头客；
（11）、牛肉板面特征：色喷鼻味俱全，做出的制品碗碗飘喷鼻，吃完后口齿留喷鼻，直勾人的味觉，直到喝的漏出碗底才算罢休，当知无愧成为妙味面神，擦一擦嘴，咂一咂味，厚重绵长，不愧为小小一碗面，成就创业梦；
（12）、卤汁肉、大骨鲜汤、红椒油、飘喷鼻油四味合一，做成的牛肉板面和市场上普通面食天壤之别，飘喷鼻型滋味能让人发生吃一次想两次的依靠，比通俗面食凌驾好几个层次。
（13）、那些转了好几个省的口感抉剔的学员到了马师傅这里再也走不动了，好的口胃加上超值的加盟优惠证策，哪里也不去转了，就在这里学了，这是山西运城市王泽红小两口说的一句话，马师傅的技能和口胃构成了本人共同独有马派飘喷鼻型面食，也充沛显示了异乎寻常的口胃。
（14）、马师傅常常提示一句话感动了中小投资者，口胃决议一切，干小吃不克不及靠华美的装饰和昂贵的设备，靠的就是口胃成功，分开口胃消费者不买账，价钱再低也没人消费，投资者赔的就是金钱，糜费的是工夫，丢失落的是芳华；
（15）、运营局限广：黉舍、菜市场、服装市场旁边、生涯小区旁边、开拓区工场邻近、火车站、汽车站。