姜黄色素是以蘘荷科植物姜黄的块茎为原料，用物理的方法，提取精制而成的一种天然食用黄色素。

规    格：水溶和油溶。    

外    观：淡黄色透明液体。

应用范围：果汁、饮料、配制酒、冰欺凌、