饺子好吃不好做，而且饺子是中国人民爱吃的主食之一，尤其是北方以面食为主，一直以来饺子都是受青睐的食品；现在南方也成了饺子的忠实粉丝，到处都可以见到各个饺子馆生意红火，大清花饺子，百饺园更是顾客不断，饺子的市场越来越广。
中创汇丰针对饺子的普及，研制的新全自动饺子机，给不少的饺子馆解决了很大的难题，饺子机型号多样，适合于不同客户的要求。所谓全自动饺子机主要是指把和好的面调好的馅放到机器的指定入料口，开动机器就可以生产出成品饺子，该饺子机具有生产速度快、成品高、省时省力等优点。
饺子机加工优点：
1）：结构科学，自动成形：按照饺子的成形特点采用双控双向同步定量供料的原理，生产时不需另制面带，一次成形；只需将面团、馅料放入指定的入口，开机即可自动生产出饺子。
2）：操作简便，可控性强：馅量、面皮厚薄随时可调节，生产出的饺子，皮薄馅满，生产速度快省时省工。生产过程中不粘连、无破损、无废料。
3）：设计独特，一机多用：只需更换模具，就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品；如：普通饺子、花边饺子、四方饺、锅贴、咖喱角等。
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