英文别名： Hydroxyethyl Cellulose; Hydroxyethyl cellulose ether;

CAS号： 9004-62-0 

分子式： C2H6O2·x 

性状：白色至淡黄色或浅灰白色颗粒或细粉。无臭无味。有吸湿性。在水中溶胀成透明至半透明粘性胶体溶液。不溶于沸水和乙醇。溶于含乙醇的脂族烃。可燃。
用途：乳化剂；稳定剂；增稠剂。

一般用作增稠剂、保护剂、粘合剂、稳定剂以及制备乳剂、冻胶、软膏、洗剂、清眼剂、栓剂和片剂的添加剂,亦用作亲水凝胶、骨架材料、制备骨架型缓释制剂,还可用于食品方面作稳定剂等作用。