人物档案

　　岳本新

　　1981年11月参军到中国人民解放军第127师。1988年，调入总装备部直属安装总队，多次荣立三等功，多次被所在部队授予“优秀士兵”、“优秀共产党员”等荣誉称号。如今，他创办的洛阳“天府火锅”年营业额上亿元。

　　放弃银行工作去创业

　　1995年，31岁的岳本新从部队转业，被安排到银行工作。

　　在很多人眼里，这份工作好得不能再好。

　　岳本新却放弃了，他选择了和经营油炸羊肉串的妻子一起创业。

　　当年11月8日，他们在洛阳市太原路租了两间门面房，开办了第一家“天府麻辣烫火锅城”。

　　创业初期，岳本新多次挤火车到四川，实地学习经验，跑遍了成都的大街小巷，终于学到了正宗川味火锅的秘诀。

　　1996年9月8日，在一片鞭炮声中，面积1000多平方米的二分店开业，岳本新迈出了连锁经营的第一步。

　　1997年8月和10月，他的三分店、四分店相继开业。现在，“天府火锅”先后在多个城市发展了20多家特许加盟店。