厨艺比赛现场

昨日，由黄山区人民政府主办的“乡村旅游联合会杯”黄山区第四届农家乐厨艺大赛在太平湖镇举办。有来自黄山区13个乡镇推选的15家代表队和31名农家大厨参赛，共70道农家菜肴参加评比，并最终评选出金、银、铜奖以及黄山区“最美厨娘”和“最棒厨师”等奖项。

据了解，本届大赛以“品太平湖鲜，尝黄山山珍，享农家乐趣”为主题，参赛选手充分利用黄山区丰富的原生态湖鲜、山珍等原材料，围绕“湖鲜类、山珍类、特色品牌类”三大菜肴进行创作和创新。

近年来，随着旅游产业转型升级步伐的加快，乡村旅游和农家乐在黄山区蓬勃兴起，成为黄山区旅游新业态的最大亮点。黄山区拥有2个全国农业旅游示范点、5个4A景区、9个省级旅游乡镇、8个市级旅游专业村，乡村旅游资源丰富。目前，全区各级农家乐示范户已达184户，大力发展农家乐已成为黄山区打造乡村旅游经济的必然趋势。