茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境。其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。
茶起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,与宗教结缘。全世界有一百多个国家和地区的居民都喜爱品茗。有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。各国的饮茶方法相同,各有千秋。中国人民历来就有“客来敬茶”的习惯,这充分反映出中华民族的文明和礼貌。
心馨茶艺本着推广茶文化,宣扬中国文明史的态度,特推出《茶文化讲座》,期望与大家一起研讨茶的精彩。
【课程介绍】目前茶行业正在从传统到现代商业模式过渡期,发展迅猛,各式茶馆、茶艺馆(茶庄)遍地开花,吸引了众多的投资人士,但是茶馆、茶艺馆(茶庄)市场竞争也日益激烈。本课程目的在于使茶馆、茶艺馆(茶庄)投资人士通过指南学习寻找适合自己的创业之路,并在投资过程中可以吸取更多前人的经验。
【课程内容】茶馆、茶艺馆(茶庄)前期筹备工作:茶馆、茶艺馆(茶庄)空间布局设计、茶文化氛围及品味提升、茶艺师与茶艺人员招聘与甄选、茶艺师与茶艺服务人员的管理
后期经营与管理:日常管理、茶馆、茶艺馆(茶庄)经营策略、茶艺师与茶艺人员的培训、茶艺与茶饮服务、茶叶货品知识、茶叶的冲泡品饮和茶艺、茶行业营销
【课时数】8个课时(另免费上门指导2次)
【适合人群】有投资茶行业意向人士、茶企、茶馆、茶艺馆(茶庄)经营者、高级管理人员
【收费标准】1580元(另免费上门指导2次)
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