左旋肉碱酒石酸盐 　　[分子式] : C18H36N2O12 　　[化学名称] : (R)-双[(3-羧基-2-羟丙基)三甲铵基]-L-酒石酸盐 　　[理化性质] : 　　左旋肉碱酒石酸盐是左旋肉碱的稳定形式，它不易吸潮，在潮湿条件下保持稳定。呈白色结晶性粉末，具有令人愉快的酸性气味。它易溶于水，但不易溶于有机溶剂。 　　检验项目 检验指标 　　鉴别 红外或核磁共振 　　外观 白色结晶或结晶性粉末 　　比旋度 -11.0° ～ -9.5° 　　pH 3.0-4.5 　　水份 ≤0.5% 　　灼烧残渣 ≤0.5% 　　重金属 ≤10ppm 　　砷 ≤2ppm 　　左旋肉碱 68.2±1.0% 　　酒石酸 31.8±1.0% 　　含量 ≥98.0% 　　[应用] : 左旋肉碱酒石酸盐是左旋肉碱应用的理想形式，适用于固体制剂，尤其适用于片剂、胶囊剂。 　　[包装] : 10kg/25kg桶