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VERMICULAR品牌2010年诞生于日本名古屋，品牌由爱知DOBBY株忒会社第三代经营者土方兄弟床立,土方兄弟俩坚持日本匠人手工制造，延续爱知D0BBY的两大强项：铸造和精密加工，将传统手工与科技极致融合，只有Vermicular才能做出锅盖与锅体仅距0.01mm的铸铁锅， 为“无水烹调"的高密封性提供保证，确保食材的鲜美和营养不随烹调时间的延长而流失。