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威壮品牌隶属于平遥威壮食品加工有限公司，公司生产的威壮牌长山药粉系列产品，以品新、质优、价廉等多种风味而取信于南北方市场，远销18个省市区。经不断创新，产品的质量稳步提高，继而先后开发出适合不同消费人群的长山药粉系列产品。经国家食品权威部门考察、论证，本产品为国内独家首创，填补了国内市场空白。