鱼吖吖酸菜鱼米饭年轻化的定位、精致时尚的吃鱼方式、个性互联网萌宠次元文化等，都满足了年轻人的就餐喜好和对个性有趣的需求，同时较高的性价比、酸辣麻爽的地道口味、快餐化的酸菜鱼米饭模式，不仅让白领吃货趋之若鹜，更是让“跨龄”的食客也纷纷加入排队等位的队伍中。人们对快餐需求量比较大，其中酸菜鱼米饭的口味更好，并且常吃不腻，让人们低花费就能够享受，当然让人们能够接受，鱼吖吖酸菜鱼米饭满足了消费者的需求，发展很不错，也占领了市场，